Potrebujeme
- 500 g bravčovej panenky
- 150 g prerastenej slaniny
- 1 klobásu
- 2 cibule
- 2 zelené papriky
- 6 veľkých zemiakov
- grilovacie korenie
- olej
- špajdle
Postup:
Zemiaky si očistíme a pokrájame na centimetrové kolieska. Rovnako si najkrájame na kolieska aj panenku, klobásu, cibuľu. Papriku a slaninu nakrájane na kúsky. Špajdle si potrieme olejom a napichávame suroviny v ľubovoľnom poradí. Na záver špízy potrieme grilovacím korením rozmiešanom v oleji, poukladáme na plech a podlejeme zvyškom koreneného oleja zriedeného s vodou. Pečieme asi hodinu a pol prikryté alobalom. Podávame s čerstvým šalátom.