Tekvica na smotane

Tekvica na smotane

vicu ošúpeme, zbavíme jadierok, postrúhame na hrubom strúhadle, zalejeme vodou a uvaríme domäkka. Osolíme, zahustíme múkou opraženou na sucho a povaríme. Napokon pridáme smotanu, kôpor a ochutíme cukrom a octom. Podávame s volskými okami a varenými z

Potrebujeme

  • 1 strednú tekvicu
  • soľ
  • 30 g hladkej múky
  • 3 dcl smotany na varenie
  • 1 lyžicu posekaného čerstvého kôpru
  • 1 lyžičku kryštálového cukru
  • ocot
  • vajcia
  • zemiaky

Postup:

Tekvicu ošúpeme, zbavíme jadierok, postrúhame na hrubom strúhadle, zalejeme vodou a uvaríme domäkka. Osolíme, zahustíme múkou opraženou na sucho a povaríme. Napokon pridáme smotanu, kôpor a ochutíme cukrom a octom. Podávame s volskými okami a varenými zemiakmi.

0 komentárov k “Tekvica na smotanePridajte vlastný →

Pridaj komentár