Lekvárové pirohy

iaky najemno nastrúhame, pridáme múku, štipku soli a vodu, aby sme vypracovali tuhé nelepivé cesto. Cesto rozvaľkáme na asi 3 mm a formičkou na pirohy vykrajujeme kolieska. Každé koliesko položíme na formičku, do stredu dáme lyžičku lekváru a formičk

Potrebujeme

  • varené zemiaky
  • polohrubá múka
  • voda
  • soľ
  • lekvár
  • maslo
  • tekuté granko
  • kryštálový cukor

Postup:

Zemiaky najemno nastrúhame, pridáme múku, štipku soli a vodu, aby sme vypracovali tuhé nelepivé cesto. Cesto rozvaľkáme na asi 3 mm a formičkou na pirohy vykrajujeme kolieska. Každé koliesko položíme na formičku, do stredu dáme lyžičku lekváru a formičku zavrieme tak, aby sa okraje cesta dobre zlepili. Uvaríme vo vriacej vode, kým nevyplávajú na povrch. Polejeme roztopeným maslom, posypeme cukrom a polejeme grankom.

0 komentárov k článku “Lekvárové pirohyPridajte vlastný →

Pridaj komentár