Mini cheesecakes

Zo smotany, tvarohu, Liptov Bryndze, vajíčka, kurkumy, soli a korenia vymixujeme hladkú hmotu.

2. Potom do nej pridáme na maličké pásiky posekanú papriku a cukinu.

3. Cesto rozvinieme a pokrájame na 6 kusov. Každý kúsok vl

Potrebujeme

  • 1 lístkové cesto zabalené do ruličky v papieri
  • 200ml kyslej smotany
  • 70g tvarohu
  • 200g Liptov Bryndze
  • 2 vajíčka
  • ½ČL kurkumy
  • soľ a korenie
  • 20g červenej papriky nakrájanej na kocky
  • 30g na slížiky posekanej cukiny
  • 2ČL rasca na posypanie

Postup:

1. Zo smotany, tvarohu, Liptov Bryndze, vajíčka, kurkumy, soli a korenia vymixujeme hladkú hmotu.

2. Potom do nej pridáme na maličké pásiky posekanú papriku a cukinu.

3. Cesto rozvinieme a pokrájame na 6 kusov. Každý kúsok vložíme do jednej formičky, pretŕčajúce cesto odtrhneme.

4. Do formičiek na cesto nalejeme pripravenú zmes, ktorú plníme asi 3mm pod okraj a posypeme rascou. Pečieme na 200°C asi 15-20 minút.

TIP
Tieto koláčiky môžete podávať u seba doma alebo ich zoberte napríklad na garden party, na ktorú vás pozvali kamaráti. Žiadne problémy s krájaním, jednoduché servírovanie a výborná chuť – skvelá trojkombinácia pre vydarený večer.

0 komentárov k článku “Mini cheesecakesPridajte vlastný →

Pridaj komentár