Vedeli ste, že ...

• ak na piškótové cesto chcete dávať ovocie a želatinu, vždy ho najskôr potrite džemom, aby želatina nevsiakla do cesta
• ak chcete mať chutnejšie sušené huby, tak ich nakrájané pred sušením posypte grilovacím korením, hodia sa do guláša
• keď sekáte mandle do koláča, zmiešajte ich s trochou cukru, nebudú odskakovať

Párková polievka

Zdenka Gabajová, 20. júla 2010

Potrebujeme:

• 5-6 zemiakov
• 4 obyčajné párky
• 1 lyžica bravčovej masti
• 1 lyžica hladkej múky
• vegeta
• mleté čierne korenie
• mletá sladká paprika
• majoránka

Postup:

Zemiaky nakrájame na kocky a dáme variť do vody. Keď sú mäkké, z masti a múky si pripravíme zápražku, do ktorej rozmiešame mletú papriku. Vlejeme do polievky, ochutíme vegetou, pridáme na kocky nakrájané párky a necháme ešte 15 minút variť. Napokon pridáme majoránku a odstavíme.

Dobrú chuť!