Vedeli ste, že ...

• ak chcete mať sneh z bielkov do koláča kvalitnejší, mierne bielky osoľte a pridajte 4 cl vody
• ak chcete, aby kysnuté buchty vydržali dlhšie čerstvé a vláčne, potrite ich hneď po vybratí z rúry vodou zmiešanou s rumom a cukrom
• pre lepšiu chuť rezňov pridajte pri obaľovaní do strúhanky sézamové semienka

Veľkonočný baranček

Zdenka Gabajová, 22. augusta 2010

Potrebujeme:

• 1 šálku kryštálového cukru
• 1 šálku oleja
• 2 vajcia
• 2 a 1/2 šálky polohrubej múky
• prášok do pečiva

Postup:

Vyšľaháme cukor, vajcia a olej dopenista. Pridáme múku s práškom do pečiva a dobre premiešame. Cesto vylejeme do formy na barančeka a pomaly pečieme pri teplote 150 stupňov. Po upečení priložíme na formu vlhkú utierku, aby cesto odskočilo od formy a barančeka sme mohli vyklopiť. Hotového posypeme práškovým cukrom a z klinčekov mu urobíme očká.

Dobrú chuť!