Potrebujeme
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 2 vajcia
- 1 hrnček oleja
- 2 a 1/2 hrnčeka polohrubej múky
- 1 prášok do pečiva
- 2 vanilínové cukry
- 1 hrnček mlieka
- 2 lyžičky škorice
- ovocie (najlepšie jahody, maliny, čučoriedky, v zime môžu byť aj jablká nakrájané na plátky)
Postup:
Cukor, vanilínový cukor, vajcia a olej vyšľaháme asi 10 minút. Vareškou primiešame múku s práškom do pečiva a mlieko. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, navrch naukladáme ovocie a posypeme vanilínovým cukrom zmiešaným so škoricou. Pečieme asi 25 minút do zlatohneda.