Preskočiť na obsah

Kokosové ježe

  • by

Potrebujeme

Cesto:

  • 3 vajcia
  • 150 g smetolu
  • 300 g práškového cukru
  • 400 g polohrubej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • 100 g mletých orechov
  • 1/4 litra mlieka

Poleva:

  • 250 g stuženého tuku 1 Cera
  • 400 g práškového cukru
  • 4 lyžice kakaa
  • 10 lyžíc mlieka
  • kokosová múčka

Postup:

Cukor, smetol a vajcia vyšľaháme. Primiešame orechy, múku s práškom do pečiva a mlieko. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom a upečieme. Necháme 24 hodín odstáť. Na druhý deň pokrájame na tenšie rezy. Pripravíme si polevu z rozpustenej Cery, cukru, kakaa a mlieka. Každý kúsok namočíme do polevy a obalíme v kokosovej múčke. Necháme stuhnúť.