Potrebujeme
- 1 veľkú brokolicu
- 50 g masla
- 1 lyžicu hladkej múky
- 1 cibuľu
- vegetu
- soľ
- mleté nové korenie
- 250 ml smotany na varenie
Postup:
Do hrnca si dáme rozpustiť maslo, pridáme múku a urobíme zápražku, ktorú zalejeme vodou a chvíľu povaríme. Pridáme brokolicu nakrájanú na ružičky a cibuľu a necháme uvariť. Osolíme, dáme trochu vegety a všetko spolu rozmixujeme. Napokon pridáme štipku korenia, smotanu a necháme prevrieť. Podávame s opečeným chlebom.
Jednoduchá a rýchla aj pre chlapa