Potrebujeme
- 1 cibuľu
- 6 strúčikov cesnaku
- 6 zemiakov
- 1/2 l mlieka
- zeleninový bujón
- soľ
- maslo
Postup:
Na masle upražíme cibuľu a cesnak pokrájaný nadrobno. Pridáme pokrájané zemiaky a zalejeme pol litrom vody. Osolíme, privedieme do varu. Pridáme rozmrvený zeleninový bujón. Keď sú zemiaky mäkké, prilejeme mlieko, necháme prevrieť a všetko rozmixujeme. Podávame s opraženým chlebom alebo priamo v chlebovom bochníku.