Potrebujeme
Cesto:
- 38 dkg hladkej múky
- 2 KL kypriaceho prášku
- 1 vanilínový cukor
- 5 dkg mletého maku
- 15 dkg masla
- 1 vajce
- 2 PL medu
- 3 PL mlieka.
Plnka:
- spolu zmiešame 18 dkg jahodového lekváru
- 12 dkg práškového cukru
- 2 PL medu
- 12 dkg mletého maku
- 4 PL mlieka
Postup:
Zo surovín vypracujeme cesto, rozdelíme ho na tri diely. Prvý plát dáme na vymastený a vysypaný plech, potrieme plnkou, prikryjeme druhým rozvaľkaným plátom, ten rovnako potrieme plnkou a prikryjeme tretím dielom. Upečieme vo vyhriatej rúre. Upečený koláč potrieme čokoládovou polevou alebo posypeme cukrom.