Potrebujeme
Cesto:
- 6 vajec
- 2 lyžice kakaa
- 180 g práškového cukru
- 180 g polohrubej múky
- 2 lyžice maizeny
- 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
Plnka:
- 200 g masla
- 200 g práškového cukru
- 1 žĺtok
- 100 g pomletých orechov
- 4 dl mlieka
- 40 g Zlatého klasu
Poleva:
- 100 g čokolády
- 50 g stuženého tuku
Postup:
Celé vajcia vyšľaháme s cukrom. Pridáme polohrubú múku, maizenu, kakao a kypriaci prášok. Spolu zľahka premiešame. Cesto dáme na vymastený, múkou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre upečieme. Po vychladnutí ho potrieme ľubovoľným džemom, natrieme naň plnku a odložíme stuhnúť. Potom ho polejeme čokoládovou polevou.
Plnka:
Z mlieka a zo Zlatého klasu uvaríme puding. Maslo, cukor a žĺtok spolu vymiešame. Do studeného pudingu pridáme vymiešané maslo s cukrom, pomleté orechy a spolu premiešame.