Potrebujeme
- 6 rožkov
- 1 dcl mlieka
- 5 lyžíc práškového cukru
- 5 vajec
- horúca voda
- 5 lyžíc polohrubej múky
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 vanilínové cukry
- kompót z mäkkého ovocia(jahody
- mandarínky
- marhule…)
- 250 g tvarohu
- olej a strúhanka na vysypanie pekáča
Postup:
Rožky nakrájame na kocky a zalejeme mliekom, aby zmäkli. Vyšľaháme cukor, žĺtky a 5 lyžíc horúcej vody. Pridáme múku s práškom do pečiva a sneh z 5 bielkov. Do tohto piškótového cesta vsypeme rožky a premiešame. Do vymasteného pekáča rozložíme polovicu rožkov, posypeme tvarohom, naukladáme ovocie, posypeme vanilínovým cukrom a zakryjeme druhou polovicou cesta s rožkami. Dáme piecť na 200 stupňov asi na 25 minút. Pri podávaní môžme poliať kompótovou šťavou.