Potrebujeme
- vodu alebo vývar
- rajčiakový pretlak
- tuk
- hladkú múku
- kryštálový cukor
- ryžu
- bobkový list
- soľ
Postup:
Na rozpálenom tuku speníme hladkú múku, pripravíme zápražku, zalejeme vlažným vývarom, primiešame rajčiakový pretlak, kryštálový cukor, bobkový list a za občasného miešania varíme asi 1 hodinu.
Nakoniec polievku dochutíme soľou, pridáme uvarenú ryžu a ešte povaríme.