bravčové na horčici

Bravčové stehno dobre umyjeme, osušíme a následne nakrájame na rezne. Rezne naklepeme a na rozpálenej masti opečieme po oboch stranách. Na výpeku speníme pokrájanú cibuľku.

Rezne osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Na cibuľke chvíľu opražím