Na masle upražíme cibuľu a cesnak pokrájaný nadrobno. Pridáme pokrájané zemiaky a zalejeme pol litrom vody. Osolíme, privedieme do varu. Pridáme rozmrvený zeleninový bujón. Keď sú zemiaky mäkké, prilejeme mlieko, necháme prevrieť a všetko rozmixujeme