Potrebujeme
- 40 Dkg bravčového karé
- 2 vajcia
- hladká múka
- sójová múka
- strúhanka
- soľ
Postup:
Naklepané rezne obaľujeme v klasickom trojobale, ktorý sa odlišuje tým, že miešame hladkú a sójovú múu v pomere 2:1. Vyprážame na oleji a podávame so zemiakmi.