guláš

Sójový guláš

by pohodak
15. júla 2010

Sójové kocky zalejeme horúcou vodou, pridáme sójovú omáčku a necháme 2 hodiny napučať. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme sójové kocky a na kocky nakrájané zemiaky, opražíme, zasypeme múkou, podlejeme horúcou vodou, osolíme, okoreníme, pridám

Hovädzí guláš

by pohodak
2. februára 2010

Na tuku opražíme nahrubo pokrájanú cibuľu. Pridáme na kocky pokrájané mäso a za stáleho miešania spolu opražíme.

Následne vlejeme pol šálky horúcej vody, pridáme citrónovú kôru, soľ, korenie, papriku a necháme prikryté udusiť domäkka.