Preskočiť na obsah

Jedlá zo syra

Hermelín plnený kapustou

  • by

melíny rozpolíme, čiastočne vydlabeme a dáme do nich náplň, ktorú sme si pripravili z osmaženej cibuľky, na kocky nakrájanej šunky, vydlabaného hermelínu a pokrájanej kapusty, do ktorej sme pridali lyžičku cukru. Polovice opäť spojíme a pritlačíme. S

Syrové jednohubky zdobené zeleninou a ovocím

  • by

Syr nakrájame na hrúbku asi 8-9mm. Podobne vykrajujeme formičkami tvary aj z papriky.

2. Zdobíme orechmi, vňaťou, Liptov Bryndzou rozmiešanou s Liptov Maslom a sušenou paprikou.

3. Hroznové bobuľky prekrojíme na polovice a

Silvestrovská syrová misa

  • by

Z bryndze, masla a mletej papriky vymiešame jemnú masu. Tú natierame na plátky údeného Liptov Eidamu vo vrstve hrubej cca 1-2 mm, na to položíme ďalší plátok a takto pokračujeme do výšky 1,5 cm.

2. Následne tieto plátky nakrájame na koc