Salámu nakrájame na kocky, pridáme lečo, solamyl, vajcia, olej, vegetu, nakrájanú cibuľu a soľ. Všetko dobre premiešame a do marinády vložíme mäso nakrájané na drobné kúsky. Odložíme na 24 hodín do chladničky. Pred prípravou primiešame ešte roztlačen