Preskočiť na obsah

sója

Sójové kocky s lečom

  • by

Pripravíme si 1/2 litra zeleninového vývaru, do ktorého vysypeme sójové kocky a necháme 2 hodiny napučať. Na oleji si speníme nakrájanú cibuľu, pridáme na pásiky nakrájané papriky a paradajky a udusíme domäkka (v zime môžeme použiť zavárané lečo). Pr

Sójové rizoto

Sójové kocky namočíme do zeleninového vývaru a necháme hodinu postáť. Ak máme sušenú sóju, tak si ju deň vopred namočíme do vody, mliečnu netreba. Na horúcom oleji opražíme zeleninu, postupne pridáme aj šampiňóny, sóju a sójové kocky. Osolíme, pridám