Citrónové rezy
ky, práškový cukor, vodu a šťavu z citróna vyšľaháme 15 minút. Pridáme múku s práškom do pečiva a zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov. Pripravíme si 3 hlboké plechy. Do dvoch dáme bledé cesto, do zvyšnej tretiny primiešame kakao a dáme na tretí plech