Kuracia polievka

Kuracia polievka

Umyté kurča zalejeme vodou, pridáme niekoľko zrniečok celého korenia a varíme, kým nie je mäso takmer mäkké. Pridáme cibuľu a ďalej varíme.

Keď je kurča uvarené, tak ho vyberieme a do vývaru pridáme pripravenú zeleninu, trošku mletého korenia a

Hubová polievka

Hubová polievka

Umyté huby spolu s bobkovým listom zalejeme vodou a približne 1 hodinu povaríme.

Pridáme pokrájané zemiaky a soľ. Z cibuľky, múky a oleja pripravíme zápražku, ktorú zalejeme mliekom podľa potreby a pridáme do polievky. Ešte krátko povaríme a do

Cesnačka

Cesnačka

Pokrájané zemiaky zalejeme vodou, pridáme soľ a mleté čierne korenie a dáme variť. Počas varenia si z približne 1 lyžice múky a oleja pripravím zápražku, do hotovej pretlačíme strúčiky cesnaku a pomiešame. Pridáme trochu vody, zamiešame a vylejeme do